拉加利酒庄

拉加利酒庄

布拉伊波尔多产区

 

拉加利酒庄的历史可以追溯到几个世纪前，它的名称来源于 “加利（Carelle）”，这是一名酿酒工在一小时内可以覆盖的工作区域，换做现代的计量方法则是3.33公顷。这种气味芬芳且层次感丰富的布拉伊产梅洛混合葡萄酒质地精良。其单宁轻盈的口感适合所有的口味要求，而且在亚洲尤其受欢迎。

这款酒单独品尝也非常适合，在我们看来，它是忙碌一天后娱乐放松的必备佳酿！

品鉴结果

拉加利葡萄酒的口感一如其土壤般，酒性温顺、酒体平衡协调。含黑加仑和山莓的芳香，和诱人，清淡的单宁口感。

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烹饪建议

拉加利葡萄酒均衡而又精致的特性使其成为白肉、鱼肉以及精品奶酪最完美的烹饪搭档。这款葡萄酒细致、轻盈、易上口，适合单独饮用或与日常食物相搭配。

 

位置

布拉伊波尔多产区

 

种植面积/密度

34公顷/5500枝棵/公顷

• 红葡萄: 27 公顷

• 白葡萄: 7 公顷

 

土质

黏土-含钙石灰土质覆盖在黏土砾石基土之上

 

产量/收益

平均1200公石

每公顷50到55公石

 

葡萄品种

• 60 % : 梅洛

• 30 % : 赤霞珠

• 10 % : 马尔贝克

 

酿造手法

传统技艺，3-4周的发酵期并监察温度，在发酵过程结束时热浸。

 

陈化

装瓶前在桶内陈化6个月，然后继续在橡木桶里陈化12到14个月。

 

分销

• 80 %长期供给诺曼底地区五代人的散客客户

• 15 % 波尔多葡萄酒商户

•  5 % 出口